Besoins quotidiens de base pour un adulte en cas de nutrition parentérale

Nutriment

Quantité

Eau (/kg de poids corporel/jour)

25–40 mL

Énergie* (/kg de poids corporel/jour)

Patient médical

25–35 kcal

Patient post-opératoire

25–35 kcal

Patient hypercatabolique

30–45 kcal

Patient en phase critique avec IMC 30–50 kg/m2

11-14 kcal/kg de poids corporel réel

Patient en phase critique avec IMC > 50 kg/m2

22–25 kcal/kg de poids corporel idéal

Acides aminés (/kg de poids corporel/jour)

Patient médical

1,0–2,0 g

Patient post-opératoire

1,5–2,0 g

Patient critique/hypercatabolique

1,2–2,0 g

Traitement de suppléance rénale continue

1,5–2,5 g

Patient en phase critique avec une obésité de classe I ou de classe II

≥ 2 g/kg de poids corporel idéal

Patient en phase critique obèse de classe III

≥ 2,5 g/kg de poids corporel idéal

Minéraux

Acétate

Nécessaires pour maintenir l'équilibre acido-basique

Calcium

10–15 mEq

Chlorure

Nécessaires pour maintenir l'équilibre acido-basique

Chrome

≤ 10 mcg

Cuivre

0.3–0.5 mg

Magnésium

8–20 mEq

Manganèse

55 mcg

Phosphore

20–40 mmol

Potassium

1–2 mEq/kg

Sélénium

60–100 mcg

Sodium

1–2 mEq/kg

Zinc

3–5 mg

Vitamines

Acide ascorbique

200 mg

Biotine

60 mcg

Cobalamine

5 mcg

Folates (acide folique)

600 mcg

Niacine

40 mg

Acide pantothénique

15 mg

Pyridoxine

6 mg

Riboflavine

3,6 mg

Thiamine

6 mg

Vitamine A

990 mcg

Vitamine D

5 mcg

Vitamine E

10 mg

Vitamine K

150 mcg

*Lors d'états fiévreux, les besoins énergétiques augmentent de 12% par incrément de 1° C de température.

Données de l'American Society for Parenteral and Enteral Nutrition. Appropriate Dosing for Parenteral Nutrition (ASPEN Recommendations). 2019. Consulté le 26 août 2024.

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