Recomendaciones nutricionales para la prevención del debilitamiento
Medida | Descripción | Fundamento |
|---|---|---|
Dieta mediterránea | Consumo de más frutas, verduras y granos enteros y de menos alimentos ultraprocesados Sustitución de grasas menos saludables por grasas saludables:
Posiblemente, reemplazar parte de la carne con legumbres y frijoles (porotos) Grasas menos saludables, como alimentos ricos en grasas saturadas (p. ej., mantequilla, queso, ternera, cerdo, aves de corral con su piel, algunos alimentos preparados como galletas) | Disminución del riesgo de enfermedad cardiovascular |
Reducción del sodio en la dieta | El nivel óptimo de ingesta se desconoce, pero las evidencias apoyan la reducción de la ingesta a 2,3 g/día | Disminuye la tensión arterial en algunos pacientes |
Dieta rica en calcio y suplementos de calcio | En los ancianos, 1.200 mg/día (la mayor parte de las dietas de los estadounidenses contiene sólo entre 500 y 700 mg/día) | Ayuda a mantener la densidad mineral ósea y reduce el riesgo de fracturas |
Ingesta adecuada de vitaminas y minerales | Sobre todo mediante el consumo de frutas y verduras y una dieta sana y equilibrada Suplemento de vitamina D (al menos 600 UI/día en personas ≤ 70 años, 800 UI/día en pacientes > 70 años), en personas que consumen una cantidad baja o promedio de calcio con la dieta Para las personas con deficiencias: interconsulta con su médico para obtener asesoramiento sobre suplementos. | La vitamina D previene la pérdida ósea, caídas, y fracturas La vitamina D más calcio pueden disminuir la incidencia de caídas y fracturas También puede prevenir diversas enfermedades crónicas |
Dieta rica en fibras | Se obtiene sobre todo de la ingesta de frutas, verduras y cereales | Puede prevenir el cáncer de colon Produce un efecto beneficioso sobre la lipidemia |
Ingesta adecuada de proteínas cuando se combina con ejercicio | Se desconoce el nivel óptimo de ingesta de proteínas, pero hay algunas evidencias que apoyan la ingesta de 1,0 a 1,2 g/kg por día | La combinación puede reducir la disminución de la masa muscular, la fuerza y la función muscular relacionada con la edad |