Centigrade –équivalents Fahrenheit*
Application | °C | °F |
|---|---|---|
Congélation de l'eau au niveau de la mer | 0 | 32 |
Intervalles cliniques | 36,0 | 96,8 |
36,5 | 97,7 | |
37,0 | 98,6 | |
37,5 | 99,5 | |
38,0 | 100,4 | |
38,5 | 101,3 | |
39,0 | 102,2 | |
39,5 | 103,1 | |
40,0 | 104,0 | |
40,5 | 104,9 | |
41,0 | 105,8 | |
41,5 | 106,7 | |
42,0 | 107,6 | |
Pasteurisation (longue),† 30 min à | 62,8 | 145,0 |
Pasteurisation (flash),† 15 s à | 71,7 | 161,0 |
Ébullition de l'eau au niveau de la mer | 100,0 | 212,0 |
*Conversion: | ||
Pour convertir les °F en °C, soustraire 32, puis multiplier par 5/9 ou 0,555. | ||
Pour convertir de °C en °F, multiplier par 9/5 ou 1,8, puis ajouter 32. | ||
†Selon le FDA Code of Federal Regulations, 1991. | ||
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